Verschil tussen witte zoete aardappel en oranje zoete aardappel

Schrijver: Monica Porter
Datum Van Creatie: 16 Maart 2021
Updatedatum: 1 Kunnen 2024
Anonim
IS ZOETE AARDAPPEL GEZOND? - En de beste gerechten met zoete aardappel!
Video: IS ZOETE AARDAPPEL GEZOND? - En de beste gerechten met zoete aardappel!

Inhoud

Grootste verschil

Zoete aardappelen zijn beroemd over de hele wereld en hebben verschillende soorten, vormen en kleuren waarop ze kunnen worden uitgelegd. Het belangrijkste verschil tussen de twee categorieën die worden besproken, is het eerste wat u waarneemt, ja, de kleur. Het belangrijkste verschil tussen hen is dat zoete sinaasappel van Aardappel het soort zoete aardappel is dat over de hele wereld beroemd is, omdat ze in aanzienlijke hoeveelheden beschikbaar zijn en in werkelijkheid moeilijker zijn. Witte zoete aardappel is degene die alleen frequent toegankelijk is in de Verenigde Staten en zacht van aard is.


Vergelijkingstabel

OnderscheidingsbasisSinaasappel Zoete AardappelWitte Zoete Aardappel
RoemHet type zoete aardappel dat beroemd is over de hele wereldHet soort zoete aardappel dat beroemd is in de Verenigde Staten.
Interne aardDe interne kleur van oranje zoete aardappel is goudkleurigDe binnenkleur van witte zoete aardappel is geel.
Externe aardDonker oranje kleurWitbruine kleur
VoedingHoger gehalte aan vitamine ALagere voedingswaarde.
VoordelenBeta-caroteen is veel hogerBeta-caroteen is veel minderwaardig
ConsumptieBeschikbaar in grote hoeveelhedenBeschikbaar in kleinere hoeveelheden
kokenVoor grotere gelegenheden en maaltijden.Voor kleinere gelegenheden en als dessert.
StructuurHarder en groot.Zachter en kleiner.

Sinaasappel Zoete Aardappel

Dit is het type zoete aardappel dat beroemd is over de hele wereld, omdat ze in grote hoeveelheden beschikbaar zijn en gemakkelijk te achterhalen zijn vanwege hun kleur. In de Amerikaanse taal staan ​​ze bekend als yams. In werkelijkheid zijn ze echter heel anders dan de daadwerkelijke yam die in Aziatische en Afrikaanse regio's wordt gevonden. Hoewel ze in verschillende kleuren verkrijgbaar zijn, zijn de meest bekende de sinaasappel, de wortels die ze hebben, kunnen als salade worden gegeten. Ze zien er misschien uit als de echte aardappelen, maar hebben er geen verband mee, maar hebben gewoon dezelfde kleur. Dit type zoete aardappelen vereist de juiste omstandigheden om te groeien en wordt het best geproduceerd op plaatsen waar de temperatuur lager is dan 24 graden Celsius en veel zon krijgt. Zodra ze beginnen met bouwen, kunnen alleen extreme omstandigheden de groei stoppen, omdat ze boerderijvriendelijk zijn. Alleen bepaalde insecten kunnen hun groei voorkomen, en er is meestal geen behoefte aan pesticiden voor hun productie. Ze zijn misschien wel de grootste bron van vitamine A en zijn daarom gunstig voor kinderen die opgroeien en willen dat hun botten sterker zijn. De oranje zoete aardappelen zijn niet zo zoet in vergelijking met andere soorten en bevatten meer bètacaroteen. Deze zijn niet mild en hebben een beter kookbereik, omdat ze moeilijker zijn en gemakkelijk kunnen worden gedecoreerd. Ze hebben niet alleen een hard binnenoppervlak, maar de huid is ook stijf en geeft een stevige ure. Ze hebben een donkerdere huid en hebben meer tijd nodig om gekookt te worden in vergelijking met anderen.


Witte Zoete Aardappel

De witte zoete aardappelen zelf behoren tot de familie van morning glory en zijn groter van formaat, dikker in ure en hebben wortels bij zich en worden al lang door mensen gebruikt voor eetdoeleinden. Ze zijn niet zo vaak beschikbaar als anderen, en dat is de reden dat de meeste mensen niet veel over hen weten. Ze zijn zoeter dan andere soorten en kunnen daarom niet alleen als een goede maaltijd worden gegeten, maar ook worden gebruikt bij het serveren van het dessert. Ze hebben niet zoveel voeding maar zijn een gezonde bron van koolhydraten en vitamines. Als je naar de kleur kijkt, is de schil relatief donkerder en lijkt hij op een gemiddelde aardappel, hoewel deze heel anders is dan de schil van de oranje zoete aardappel. Ze worden niet als gezond beschouwd voor mensen met diabetes, omdat het meer suiker heeft. Ze zijn zachter van aard, dus ze zijn meestal gebakken, vanwege hun zachtheid, koken de meeste mensen ze voor kinderen die klein zijn, zodat ze ze kunnen opslokken. Ze zijn de tweede meest gegeten in de Verenigde Staten en zijn niet beschikbaar of gekweekt in andere delen van de wereld. Het heeft een kleinere hoeveelheid bètacaroteen en heeft een smaak die veel milder is dan andere. Mensen die ze willen eten, eten ze meestal liever met zoetheid dan met zout, omdat ze al veel zachter zijn en gemakkelijk te koken. Het kost 50% minder tijd om ze klaar te maken in vergelijking met oranje en heeft ook een meer delicate schil.


Belangrijkste verschillen

  1. Orange Sweet Potato is het type zoete aardappel dat beroemd is over de hele wereld, terwijl White Sweet Potato het soort zoete aardappel is dat beroemd is in de Verenigde Staten.
  2. De witte zoete aardappel en de oranje zoete aardappel verschillen alleen van elkaar vanwege de witte en de oranje kleuren van hun buitenoppervlak.
  3. Orange Sweet Potato wordt in grote hoeveelheden over de hele wereld geproduceerd, terwijl White Sweet Potato niet direct verkrijgbaar is.
  4. Het kost 50% minder tijd om witte zoete aardappelen te maken in vergelijking met sinaasappelen en hebben ook een zachtere schil.
  5. De oranje zoete aardappelen zijn harder van aard, terwijl de witte zoete aardappel erg zacht van aard is.
  6. Oranje zoete aardappel wordt meestal gegeten tijdens de lunch en voor grotere evenementen, terwijl witte zoete aardappelen meestal worden gegeten als desserts en kleinere evenementen.
  7. De hoeveelheid bètacaroteen is veel hoger in oranje zoete aardappel in vergelijking met de witte zoete aardappel.
  8. Er is veel meer voedingswaarde in de oranje zoete aardappel in vergelijking met de witte zoete aardappel.
  9. De binnenkleur van oranje zoete aardappel is goudkleurig, terwijl de binnenkleur van witte zoete aardappel geel is.

Hoewel (conjunctie)Hoewel, ondank of ondank het feit dat: een clauule wordt geïntroduceerd die een conceie uitdrukt."Hoewel het erg modderig wa, ging de voetbalwedtrijd door."Hoewel (co...

child Armor (Brit Engel of Canadee Engel) of armor (Amerikaan Engel; zie pellingverchillen) i een bechermende laag die wordt gebruikt om te voorkomen dat chade wordt toegebracht aan een object, pero...

Wij Adviseren