Inhoud

• Tamale

  
  

  Een Tamale (Spaans: Tamal, Nahuatl-talen: Tamalli) is een traditioneel Meso-Amerikaans gerecht gemaakt van masa of deeg (zetmeelrijk en meestal op basis van maïs), dat wordt gestoomd in een maïskorrel of bananenblad. De verpakking wordt weggegooid voor het eten. Tamales kan worden gevuld met vlees, kaas, fruit, groenten, pepers of andere bereidingen naar smaak, en zowel de vulling als de kookvloeistof kan worden gekruid.

• Tamal

  Een Tamale (Spaans: Tamal, Nahuatl-talen: Tamalli) is een traditioneel Meso-Amerikaans gerecht gemaakt van masa of deeg (zetmeelrijk en meestal op basis van maïs), dat wordt gestoomd in een maïskorrel of bananenblad. De verpakking wordt weggegooid voor het eten. Tamales kan worden gevuld met vlees, kaas, fruit, groenten, pepers of andere bereidingen naar smaak, en zowel de vulling als de kookvloeistof kan worden gekruid.

• Tamale (zelfstandig naamwoord)

  Mexicaans gerecht van maïsmeeldeeg gevuld met verschillende ingrediënten (bijv. Gehakt rundvlees, varkensvlees, zoete vulling) en vervolgens gestoomd in maïsschillen.

  
  

• Tamal (zelfstandig naamwoord)

  alternatieve vorm van tamale | nodot = 1 Amerikaans eten gerecht.

• Tamale (zelfstandig naamwoord)

  Een Mexicaans gerecht gemaakt van gemalen maïs (maïsmeel) gemengd met gehakt, gekruid met rode peper, gedoopt in olie en gestoomd.

• Tamale (zelfstandig naamwoord)

  maïs en maïsmeeldeeg gevuld met een vleesmengsel vervolgens gewikkeld in maïsschillen en gestoomd