Inhoud

• fosfolipide

  
  

  Fosfolipiden zijn een klasse lipiden die een hoofdbestanddeel zijn van alle celmembranen. Ze kunnen lipidebilagen vormen vanwege hun amfifiele karakteristiek. De structuur van het fosfolipidemolecuul bestaat in het algemeen uit twee hydrofobe vetzuur "staarten" en een hydrofiele "kop" bestaande uit een fosfaatgroep. De twee componenten worden samengevoegd door een glycerolmolecuul. De fosfaatgroepen kunnen worden gemodificeerd met eenvoudige organische moleculen zoals choline, ethanolamine of serine. De eerste fosfolipide die in 1847 als zodanig in biologische weefsels werd geïdentificeerd, was lecithine of fosfatidylcholine in het eigeel van kippen door de Franse chemicus en apotheker Theodore Nicolas Gobley. Biologische membranen in eukaryoten bevatten ook een andere klasse lipiden, sterol, afgewisseld tussen de fosfolipiden en samen bieden ze membraanvloeibaarheid en mechanische sterkte. Gezuiverde fosfolipiden worden commercieel geproduceerd en hebben toepassingen gevonden in nanotechnologie en materiaalkunde.

  
  

• glycolipide

  Glycolipiden zijn lipiden met een koolhydraat bevestigd door een glycosidische (covalente) binding. Hun rol is het handhaven van de stabiliteit van het celmembraan en het vergemakkelijken van cellulaire herkenning, wat cruciaal is voor de immuunrespons en in de verbindingen die cellen in staat stellen om met elkaar te verbinden om weefsels te vormen. Glycolipiden worden gevonden op het oppervlak van alle eukaryotische celmembranen, waar ze zich uitstrekken van de fosfolipide dubbellaag naar de extracellulaire omgeving.

• Phospholipid (zelfstandig naamwoord)

  Elk lipide, zoals lecithine of cefaline, bestaande uit een diglyceride gecombineerd met een fosfaatgroep en een eenvoudig organisch molecuul zoals choline of ethanolamine; ze zijn belangrijke bestanddelen van biologische membranen.

• Glycolipid (zelfstandig naamwoord)

  Een associatie van een koolhydraat en een fosfolipide, zoals fosfatidylinositol, gevonden in celmembranen

  
  

• Glycolipid (zelfstandig naamwoord)

  Een vergelijkbare verbinding zonder een fosfaatgroep

• Phospholipid (zelfstandig naamwoord)

  een lipide dat een fosfaatgroep in zijn molecuul bevat, b.v. fosfatidylcholine.

• Phospholipid (zelfstandig naamwoord)

  elk van verschillende verbindingen samengesteld uit vetzuren en fosforzuur en een stikstofbase; een belangrijk bestanddeel van membranen